Yogurt Técnico Profesional

La consistencia Ideal Sin Perder Material!

Elaborar yogurt resulta sencillo, pero si no usamos los ingredientes correctos, que deben cumplir con características especificas y además descuidamos el proceso, el resultado puede ser fatal, dejamos de obtener un cremoso yogurt para obtener leches cortadas, grumosas, o no fermentadas.

Mi Primer Yogurt

Les comento un poco… mi primer Yogurt, lo hice sin conocimiento,  siguiendo recetas y tutoriales de internet,  mezclé  ingredientes … y al revisar … mi mayor decepción! Nunca fermentó, nunca cuajó, lo conseguí tal cual lo deje al principio… que frustración. Como era de esperar, muchos tutoriales son editados o no explican realmente el proceso, tal vez te queda bien en algún momento y luego en otros no y no sabes las razones, no las explican. Esa es la gran  diferencia entre tomar un curso o tomar una receta de algún tutorial

Por esta razón,  decidí estudiar el proceso, investigué recetas, comportamiento del cultivo, el producto lácteo a usar y sus características … Así fue como al fin mis resultados cambiaron totalmente de forma positiva.

Todo este conocimiento te lo comparto, técnicas, receta, métodos y tips  para que al igual que yo, puedas lograr con éxito un buen yogurt, cremosidad, cuajado y acidez al punto.

Contenido del Taller:

Yogures Para Emprender y Consentir

Con este taller podrás elaborar Yogurt no solo con leche en polvo, también con Leche Fresca de Vaca y de Cabra

¿Qué incluye el curso?

Puedes Realizar el Taller Desde Cualquier Lugar del Mundo, Sin inconvenientes de Horarios

Las clases están organizadas en lecciones y grabadas totalmente paso a paso para que puedas verlas en el horario que dispongas.

Yogurt Para Diferentes Presentaciones!

YOGURT FRIME

YOGURT GRIEGO

YOGURT BEBIBLE (LIQUIDO)

Adicional Aprenderás:

Preparación de Yogurt con Fermentos Liofilizados (en Polvo)

Mezcla y Proporción de este producto industrial para elaborar en gran cantidad o de forma detallada sin emplear todo el contenido del empaque. De esta forma también puedes trabajar con yogurt de forma mas rentable

Estabilizante Natural Artesanal

Estabilizante 100% Natural para darle un Plus de cuerpo y firmeza a tus yogures

Parte de lo que aprenderás en el taller (Video):

Tu Instructora

Hola!!

Soy  Rosa Sánchez,  instructora de “Delicias en Azúcar”, Abogada y  Máster PME en decoración de Pasteles, dedicada al mundo dulce de la Repostería desde hace más de 10 años, mi vocación y pasión.

En mis talleres te acompaño en el proceso de aprendizaje, aún luego de realizar el curso. El canal de soporte es directo conmigo, de esta forma podrás aclarar las dudas que pudieras tener durante y después de tomar el taller.

Contarás con mi acompañamiento directo aún luego del curso cuando lo necesites para garantizar mejor tu aprendizaje

Yogures Sin Yogurteras, Sin Máquinas !

Algunos proyectos de nuestros alumnos

Preguntas Frecuentes

Haz "Click" en cada Pregunta para ver la Respuesta

El monto de Inversión está expresado en Dólares Americanos (USD$). Pero contamos con diferentes medios de pago con los que puedes hacer la conversión en tu moneda.   

La hora indicada es la hora en la que se libera el link de acceso al curso. A partir de este momento podrás ver el curso en el tiempo y horario que desees.

Todos nuestros alumnos cuentan con asesoría o soporte post curso, por cualquier vía digital que se indique por el instructor, siempre que guarde relación con el tema del taller.

Estandarizamos las recetas, de forma que puedas ubicar los ingredientes de acuerdo a su contenido y no por “marcas” 

No necesitas conocimientos previos para este taller. Todo esta explicado paso a paso desde “cero”

No necesitas tener ningún material o ingrediente para el momento del taller. Recomiendo recibir el curso y luego adquieres lo que necesites.

INVERSION: $35 USD

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