CONTENIDO. Pensamos en repostería y nos viene a la cabeza ese delicioso ponqué cubierto de esa dulce cubierta cremosa que nos recuerda nuestra infancia … Pero justo preparas y no te queda bien el merengue. Lo montas y al aplicar se baja o al colocar el colorante,  ya no parece una crema, sino una salsa!

Estas en el curso indicado! Domina el merengue para la cobertura de tus pasteles 

En este curso elaborarmos:

• Ponque esponjoso de Naranja
• Corte en capas
• Aplicacion de Relleno
• Merengue ideal para coberturas de tortas 
• Apliques de Merenguitos 

Curso teorico practico

MATERIALES QUE DEBE TRAER CADA PARTICIPANTE. Un (1) pañito para secarse las manos. Cuaderno para apuntes y bolígrafo. Delantal.  Envase pequeño plástico con tapa para llevar de lo que se prepara en el curso (no necesita tener conocimientos previos).

HORARIO: 10:00 am – 3:30 pm

PROCEDIMIENTO PARA LA INSCRIPCION HACER CLICK AQUI