CONTENIDO. Ya no tendrás que recurrir a recetas de internet que no dan buenos resultados. Elabora el yogurt para tus dietas especiales, meriendas y como base para otras preparaciones.
En este curso abordamos el yogurt desde sus apectos teóricos y técnicos, utilizando la fórmula y proporción ideal para que logres buena consistencia en tus yogures.
Prepararemos en curso Yogurt firme y Cremoso. Yogurt Griego y Yogurt Frutado. Preparación con Yogurt de vasito comercial y con Probioticos (Fermentos en Polvo)
Como conservar el yogurt por mucho más tiempo (Conservante natural recomendado). Uso de estabilizante.
Mermeladas , Formulación y Porporciones
MATERIALES QUE DEBE TRAER CADA PARTICIPANTE. Un (1) pañito para secarse las manos. Cuaderno para apuntes y bolígrafo. Delantal. Gorro. Cubre boca. Envase plástico con tapa para llevar de lo que se prepara en el curso (no necesita tener conocimientos previos).
HORARIO: 8:00 am – 1:00 pm
PROCEDIMIENTO PARA LA INSCRIPCION HACER CLICK AQUI