CONTENIDO. Elaboración de bizcochuelo. Genoise. Torta tres leches, base tradicional y de coco. Torta cremosa de fresas. Torta de melocotones. Jarabe de pastelería. Almí­bar y confitura de fresas. Ganache. Crema chantilly reforzada. Usos y aplicaciones. Corte y relleno del bizcocho. Cremas: pastelera tradicional, de chocolate, de limon, de parchita y diplomática. Tartaleta de frutas. Abrillantador de frutas. Diferentes Topping: Almendras, Maní­ y chips de chocolates. Tabla de equivalencia y medidas.

Todos los materiales incluidos

EL ALUMNO DEBE TRAER. Un (1) pañito para secarse las manos. Cuaderno para apuntes y bolígrafo.  Envase con tapa para llevar de lo que se prepara en el curso (no necesita tener conocimientos previos).

**Cupos limitados. Solo 8 espacios**

HORARIO: 10:00 am – 4:00 pm

LUGAR: Las Acacias- Caracas

INVERSION: $80 USD (Reserva de cupo con abono de 20$ y la diferencia la cancelas el dia del curso, al inicio del mismo)

PROCEDIMIENTO PARA LA INSCRIPCION HACER CLICK AQUI