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Curso Presencial – Tortas Decoradas con Fondant
¡Convierte una simple torta en una verdadera obra de arte!

Las tortas con cubierta laminada (fondant) son las favoritas en celebraciones de todo tipo porque:

Conservan su elegancia y glamour en cualquier clima.
Brindan la seguridad de un traslado perfecto al lugar del evento.
Te permiten dar rienda suelta a la creatividad con decoraciones únicas.

En este curso aprenderás desde cero a elaborar un proyecto completo en torta real de doble altura, siguiendo las tendencias más actuales en pastelería fina.

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Haremos juntos:
Receta de torta de vainilla alta y su correcto horneado
Corte, relleno y nivelación de la torta (estructura interna)
Ganache mágico: consistencias y aplicación
Frisado y cobertura perfecta con ganache
Fundamentos básicos del fondant: ingredientes, coloración y conservación
Forrado en paneles y estructura de doble altura
Técnicas de texturizado y decoración con rodillos, cortadores y más
Uso de hojas comestibles y polvos perlados para acabados de lujo

No necesitas conocimientos previos
Modalidad: Clase teórico-práctica

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Todos los materiales están incluidos.
Solo debes traer:
Un pañito para secarte las manos
Cuaderno y bolígrafo
Y muchísimas ganas de aprender

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Este curso es para ti si:

• Sueñas con realizar tortas elegantes para eventos.

• Quieres emprender en el mundo de la repostería con seguridad y confianza.

• Deseas dominar las técnicas modernas de armado, forrado y decoración de pasteles.

¡Cupos limitados!
Inscríbete hoy y descubre cómo llevar tus tortas al siguiente nivel con el arte del fondant

TODOS LOS MATERIALES INCLUIDOS.  Solo debes traer un (1) pañito para secarte las manos. Cuaderno para apuntes y bolígrafo y muchas ganas de aprender

HORARIO: 10:00 am – 4:30 pm

INVERSION: 80 USD  (Reserva tu cupo con abono de $20 y la diferencia el dia de clase)

PROCEDIMIENTO PARA LA INSCRIPCION HACER CLICK AQUI