Quesillos Gourmet, Sabores Irresistibles y Chocoflan: Un Viaje Culinario para Enamorar, Emprender o Simplemente Disfrutar
APERTURA DE INSCRIPCIONES: 4 DE ABRIL
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Descubre los secretos del quesillo: Desde la selección de ingredientes hasta la técnica perfecta de horneado. Los alumnos dominarán el arte de elaborar quesillos irresistibles. Explora un universo de sabores: Aprenderás a crear quesillos con una gran variedad de sabores, desde los clásicos como vainilla, hasta opciones más innovadoras como coco, maracuyá, banana, chocolate, entre otros... Dominarás las técnicas para lograr la textura perfecta en tus quesillos, ya sea suave y cremoso o firme y compacto.
Aprenderás los secretos del caramelo paso a paso: cómo elaborar un caramelo perfecto, desde la selección del azúcar hasta el punto ideal de cocción. Dominaras diferentes técnicas: para crear caramelos, como el Tradicional, el caramelo en seco y caramelo liquido , para aportar un toque extra y gourmet a tus postres.
Aprenderás a elaborar el famoso chocoflan o pastel imposible de chocolate, un postre que combina la cremosidad del quesillo con la intensidad del chocolate en una sola preparación. Dominarás las técnicas para lograr un chocoflan con una textura perfecta, un sabor equilibrado y una presentación impecable. En conclusion: una explosión de sabor y texturas!
Tendrás acceso a una plataforma de aprendizaje con videos tutoriales, recetas y recursos descargables. Aprenderás a tu ritmo y tiempo, con soporte y orientacion. Conocerás más allá de la receta
️Video-clases paso a paso.️RECETARIO en PDF descargable
️Lecciones teóricas y prácticas
️Tips y Recomendaciones
️Soporte y acompañamiento a todas tus dudas️Certificado de participación
Clases grabadas durante 3 meses que puedes ver a tu ritmo y tiempo en el horario que dispongas, con soporte y acompañamiento
1.– Eres principiante, ya que aprenderás totalmente desde “Cero”
2.– Ya elaboras quesillos, pero deseas innovar o ampliar el menú o la gama de sabores
3.- Se cristaliza y daña tu caramelo
4.- No toman consistencia tus quesillos y se parten al desmoldar
5.- Deseas un universo de posibilidades más allá del quesillo clásico. Creando mas sabores y combinaciones que sorprendan
6.- Deseas aprender la mejor técnica y receta de chocoflan, alternando con diferentes sabores de quesillos
7.– Buscas además generar ingresos extra.
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