Yogurt Artesanal

$25,00

El curso más completo de Yogurt Artesanal, que abarca desde el cuidado mismo del cultivo hasta la fermentación y conservación del producto, tomando en cuenta aspectos técnicos y biológicos. Obteniendo diferentes grados de consistencias:Firme, Bebible y Griego.

También aprenderás el uso correcto de fermentos liofilizados y estabilizantes y como BONUS: Preparación de diversas mermeladas para acompañar, Fresas, Moras, Piña, Mango, Ciruelas, Piña, etc.

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