Gelatinas de larga duración sin perder suavidad y sabor
Gelatinas Decoradas
Curso Online
GELATINAS BASE Y DECORACIÓN
Con gelatinas fue que inicié en el mundo de la repostería! Te comento un poco… Cuando tuve a mi hijo, hace ya unos años atrás, quise hacerle su mesa de dulces, todo por mi misma y al ver las gelatinas en fotos y revistas quedé absolutamente prendada y desde ese momento me dispuse a aprender todo lo relacionado.
En este hermoso taller aprenderás a realizar todas las técnicas y bases para elaborar gelatinas que te servirán para postres sencillos y meriendas, así como realizar las hermosas creaciones en fantasía que en este taller te mostraré paso a paso.
Te enseño todos los tips que empleo y que me han ayudado en todas mis creaciones para que también puedas lucirte como toda una profesional, así sea la primera gelatina que elabores!!
Aprenderás las diferentes mezclas de gelatinas para los moldes o envases de tu preferencia, te enseñaré como trabajar en moldes que puedes ya tener en casa, como usarlos y tratarlos para estas creaciones
Y lo mejor! No necesitas ser experto o saber pintar o dibujar, harás tu mejor creación sin que sea obstáculo, esto forma parte de los tips que te voy a compartir
Contenido del Curso
Fórmulas
Estructuras
Desmoldante Mágico
Recetario en PDF
Moldes y su tratamiento
Duración y Conservación
Colorimetría en Gelatinas
Uso de imágenes en gelatina sin ser experto en dibujo o pintura
Se realizan Tres Proyectos Fantasía totalmente, paso a paso aplicando todas las técnicas y tips del curso
¿Qué incluye el curso?
Clases con Videos Paso a Paso y en Detalle de cada Proceso
Archivo PDF con las Recetas (Descargable)
Acompañamiento durante y después de tomar el curso
Canal de Soporte Directo
Certificado de Participación al Culminar
Nutritivas y Artísticas
Aprenderás...
Bases, fórmulas y estructura
Gelatinas 3D
Protección del color
Detalles con Pinceladas y coloración
Encapsulados para efectos 3D
Desmoldante y desmoldado perfecto
Figuras e imágenes sin que sepas pintar o dibujar
Gelatinas de larga duración sin afectar suavidad, textura y sabor
Elaboración completa de proyectos aplicando todas las técnicas y tips del curso
Puedes Realizar el Curso Desde Cualquier Lugar del Mundo
Las clases están totalmente grabadas para que puedas verlas a tu ritmo y tiempo, sin límites de vistas y en el horario que tu te permitas (24/7)
De Fácil Aprendizaje
El taller esta estructurado en módulos para mejor aprendizaje. Con clases por pasos que te llevarán a elaborar la mejor gelatina decorada
Es un gusto acompañarte en este aprendizaje...
Soy Rosa Sánchez, instructora de “Delicias en Azúcar”, Máster PME en decoración de Pasteles, dedicada al mundo dulce de la Repostería desde hace más de 10 años.
En mis talleres te acompaño en el proceso de aprendizaje, aún luego de realizar el curso. El canal de soporte es directo conmigo, de esta forma podrás aclarar las dudas que pudieras tener durante y después de tomar el taller.
Contarás con mi acompañamiento directo aún luego del curso cuando lo necesites para garantizar mejor tu aprendizaje
Parte de los que verás en este curso (Video)
Preguntas Frecuentes. "Click" en cada opción para ver la Respuesta
El monto de Inversión está expresado en Dólares Americanos(USD$). Pero contamos con diferentes medios de pago con los que puedes hacer la conversión en tu moneda.
Todos nuestros alumnos cuentan con asesoría o soporte post curso, por cualquier vía digital que se indique por el instructor, siempre que guarde relación con el tema del taller.
No necesitas tener ningún material o ingrediente para el momento del taller. Recomiendo recibir el curso y luego adquieres lo que necesites.
Como Adquiero el Curso?
Puedes adquirir el curso desde cualquier parte de Mundo usando Paypal, Tarjeta de Débito o Crédito, haciendo Click en el boton “Comprar Curso”
Si no posees estos mediosde pago, puedes hacer la compra de forma manual (Transferencias Bancarias, Zelle, Pago Móvil, entre otros) en el link que se comparte más abajo.
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