CONTENIDO. Cubierta laminada, elaboración, coloración y conservación, correcto amasado. Tratamiento. Corte y nivelación de la torta. Friso. Herramientas y utensilios básicos para decoración de tortas. Uso de diferentes polvos perlados. Bases decoradas. Bandeja de traslado. Muchos tips. (Nota: El participante deberá tener conocimiento en elaboración del ponqué básico).
MATERIALES QUE DEBE TRAER CADA PARTICIPANTE: Un pañito tipo YES (para limpiar área de trabajo). Un pañito para secarse las manos. Delantal. Gorro. Cuaderno para apuntes y bolÃgrafo. Envase pequeño plástico con tapa.
HORARIO: 9:30 am – 3:30 pm (1 hora de almuerzo)
PROCEDIMIENTO PARA LA INSCRIPCIÓN HACER CLICK AQUI Â
  
 
 
 
 
  
 
 
 
    
  
 