Yogurt Presencial

🏆  Elabora  Yogur Profesional Técnico, firme, cremoso. Ya sea que no tengas conocimientos o si ya preparas y deseas mejorar tus tecnicas y procesos. 

✨ LO QUE APRENDERÁS EN EL CURSO: En este curso te guaire desde mi propia experiencia, para lograr un yogurt de calidad y que obtengas los mismos resutados  

✅ DOMINA LAS BASES FUNDAMENTALES

• Utensilios y Esterilización: Aprende a  esterilizar correctamente tus herramientas para evitar perdidas por contaminación y garantizar un producto 100% seguro y de calidad profesional.

• Procesos y Formulas para diferentes texturas y Consistencias segun su uso: Yogurt Firme, Yogurt Griego, Yogurt Bebible, formulas y técnicas adaptadas a cada consistencia. Fórmulas para cada tipo de leche para resultados optimos (De vaca, cabra, Natural de ordeno, en polvo, descremada y semidescremada) 

• La Ciencia de las Leches: Domina el uso de leche de vaca y cabra en sus diferentes presentaciones (Leche fresca natural, leche en polvo, leche líquida pasteurizada) ¡Cada leche tiene su fórmula propia!

🔥 TÉCNICAS AVANZADAS DE PRODUCCIÓN

• Control de Acidez Perfecto: logra el balance ideal entre dulzor y acidez.

• Fermentación Impecable: Protocolos exactos de temperaturas y control de tiempos para resultados consistentes.

• Ingredientes de Alta Gama: Cómo seleccionar cultivos lácticos, probióticos y estabilizantes naturales para diferenciar tus productos.

💎 ESPECIALIZACIÓN AVANZADA

• Yogurt Griego Premium: Técnica de desuerado profesional para textura ultracremosa.

• El Secreto de la Larga Duración: Métodos con conservantes naturales para yogures de larga duracion.

• Fórmulas Exclusivas: Yogurt proteico, ideal para deportistas, personas con estilo de vida fitness o quienes llevar dietas especiales (Enriquecido con proteínas. Yogurt de Whey Protein)

🎁 ADICIONAL PREPARACION DE

•  Formulación de Mermeladas

• Guía de Estabilizantes Naturales.

⚠️ ADVERTENCIA: Este NO es un curso básico de “yogurt casero”. Aquí formarás habilidades técnicas para:

• Crear productos competitivos para venta directa o supermercados

• Controlar variables industriales 

• Desarrollar tu propia línea de productos innovadores

👉 ¿PARA QUIÉN ES?

• Emprendedores que quieren escalar su producción

• Para consumo particular

• Productores lácteos que desean expandir sus productos

• Nutricionistas/chefs que desean crear productos funcionales

Incluye: Acceso al Programa Virtual + Acceso a Comunidad Privada + Certificado