Máster en Heladería Artesanal en Casa: El Pack Emprendedor
Un recorrido técnico y práctico de 3 niveles y mas de 60 sabores, donde aprenderás a transformar ingredientes sencillos en helados artesanales de calidad de vitrina en formatos de vasitos, paletas y bolsas.
CREMOSITOS 1 Y 2 son dos cursos con Helados de bases cremosas Naturales, con mas de 20 sabores y combinaciones cada uno que puedes ver en los afiches adjuntes.
CREMOSITOS 3: Nivel Nro 3, con mas de 15 sabores de Helados cremosos Naturales, pero a diferencia de los dos anteriores, en este nivel nos adentramos en la base de Yogurt con formulación anti cristalización, preparamos sabores, combinaciones, siropes y helados rellenos
Olvídate de los aditivos químicos y de los procesos complejos; con este método aprenderás a calcular tus márgenes de ganancia, fijar precios competitivos y dominar la combinación de sabores comerciales para estructurar un emprendimiento sostenible y exitoso a tu propio ritmo.
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